Купить сыр Гроуда

Все любят сыр

Сыр — продукт, знакомый всем с раннего детства. О его пользе и высоких питательных свойствах написано и сказано предостаточно. Без сыра не обходится ни один праздничный стол. Рецептура значительного количества блюд предусматривает включение сыра в том или ином виде. Блюда, приготовленные с использованием сыра, имеют пикантный вкус и никогда не остаются невостребованными, пользуясь большим успехом у присутствующих. В качестве сырья для производства сыров используют высококачественное свежее коровье или козье молоко, которое подвергают сквашиванию, а затем оставляют дозревать. По способу сквашивания молока сыры делятся на две группы: сычужные и кисломолочные. Большая часть известных сортов сыров относится к группе сычужных. Сквашивание молока для производства сычужных сыров достигается с помощью двух основных составляющих:

• Сычуг.. Сычуг, являющийся частью желудка теленка, выделяет способствующий свертыванию молока фермент;
• Молочнокислые бактерии. Эти бактерии играют важнейшую роль в изготовлении сыра.

Польза сычужного сыра Гроуда

По плотности и способу приготовления различают сыры:

• Твердые. Достаточно распространены в России. Пользуются популярностью сорта Маасдам, Пармезан, Пекорино и др.;
• Полутвердые. Наиболее привычны российскому потребителю. К ним относятся Российский, Голландский, Костромской и др.;
• Мягкие. К ним относятся сыры, произведенные без дополнительной обработки копчением или плавлением (Моцарелла, Фета и др.);
• Плавленые. Сыры этой группы после созревания подвергаются дополнительной обработке копчением или плавлением.

Обращаем Ваше внимание и рекомендуем купить сыр Гроуда, являющийся одним из полутвердых сортов сыра. Этот сыр имеет нежную пластичную консистенцию и обладает характерным сырным вкусом. Одним из основных достоинств этого сыра является то, что при его изготовлении используются только натуральные продукты без включения каких-либо вредных химических добавок. Сыр Гроуда содержит легкоусваемые белки, аминокислоты и витамины А, С, Е, Д, В. Кроме того сыр богат микро- и макроэлементами кальция, магния, натрия, фтора и др. Благодаря такому составу, систематическое употребление в пищу сыра Гроуда способствует укреплению костной ткани, придает энергию и бодрость, нормализует обмен веществ в организме человека.

Заказать сыр Гроуда можно в Группе Компаний Браво. Компания на протяжении ряда лет активно сотрудничает с крупнейшими производителями сырной продукции. Компания реализует огромный ассортимент сыров, в том числе и сыр Гроуда оптом и в розницу.

Стоимость сыра Гроуда можно узнать, зайдя на наш сайт, где расположен каталог всей реализуемой нами продукции. При решении вопроса о покупке нашего продукта на сыр Гроуда цена Вам будет предложена лучшая на лучших условиях. Используйте сыр Гроуда для приготовления салатов, закусок, соусов и бутербродов. Приятного аппетита!