–†—Ь–†¬∞ –†—Ц–†¬ї–†¬∞–†–Ж–†–Е–°—У–°–Л –†—Щ–†¬∞–°–В–°вАЪ–†¬∞ –°–Г–†¬∞–†вДЦ–°вАЪ–†¬∞ –†—Ь–†¬∞–†—Ч–†—С–°–Г–†¬∞–°вАЪ–°–К –†—Ч–†—С–°–Г–°–К–†—Ш–†—Х
ќптова€ торговл€ молочными продуктами

ћ€сные консервы

— древних времЄн человек стараетс€ как можно дольше сохран€ть продукты питани€ в виде, пригодном дл€ употреблени€. Ќа ранних этапах истории человечества это было особенно важно, ведь никто не мог с большой долей уверенности предсказать, будет ли завтра возможность достать себе пищу - всем известны долгие периоды голода, как в истории средневековь€, так и в относительно недавнем прошлом. ѕоэтому постепенно возникало множество рецептов, позвол€ющих продуктам долго хранитьс€, остава€сь при этом столь же вкусными и полезными, как и первоначально.

Ќаиболее естественными методами хранени€ издавна были соление, а также основанные на обезвоживание пищи сушка и в€ление. Ќо с развитием общества прогресс проник и в эту область человеческой де€тельности. ¬ начале XIX века французский повар Ќикол€ јппер предложил новый способ сохранени€ продуктов посредством помещени€ их в жест€ные банки — иными словами, он изобрЄл всем нам привычные консервы. “еперь же выбор этого продукта очень велик, но наибольшим спросом пользуютс€ м€сные консервы, присутствующие практически на каждом столе.

ѕроизводство м€сных консервов

¬ чЄм же заключаетс€ производство м€сных консервов? ќсновной процесс не изменилс€ со времЄн изобретател€ этого метода. ѕродукты — м€со, рыбу, овощи — подвергают стерилизации, а затем герметично упаковывают в требуемую тару.  ак правило, в качестве такой тары √ќ—“ предписывает использовать стекл€нные или жест€ные банки с олов€нным покрытием. ћ€сные консервы производство и складирование которых осуществл€етс€ по всем правилам, могут хранитьс€ практически неограниченный отрезок времени, поэтому их и используют в качестве неприкосновенного запаса на случай экстренных обсто€тельств.

¬иды м€сных консервов

„то касаетс€ ассортимента консервов из м€са, то современна€ пищева€ промышленность не ограничивает себ€ в фантазии и предлагает потребителю м€сные консервы на любой вкус.  онечно, в первую очередь, приходит мысль о тушенке: свинина или гов€дина тушЄна€ — вкусный и питательный продукт, удобный дл€ употреблени€ как в свежем виде, так и в составе каких-либо блюд. Ќе меньшей попул€рностью пользуютс€ и разнообразные паштеты из м€са и птицы, которые также €вл€ютс€ разновидностью консервов.  роме того, ¬ы всегда можете купить консервированные готовые м€сные блюда, выбор которых также довольно велик.

√руппа компаний «Ѕраво» предлагает приобретать консервы из м€са оптом от ведущих поставщиков –оссии и ближнего зарубежь€. ћы гарантируем высокое качество продуктов, оперативные сроки доставки и выгодные цены. ≈сли ¬ы хотите купить м€сные консервы оптом, то лучшего партнЄра, чем группа компаний «Ѕраво», ¬ам не найти!


© 2017. ќќќ «√руппа  омпаний Ѕраво»


јдрес: 603127, –осси€,
Ќижний Ќовгород,
ул.  оновалова, д.13
“ел.: +7 (831) 273 99 99
+7 (831) 273 99 90
E-mail: bravonn@mail.ru